Muitas vezes não temos necessidade de utilizar uma cebola inteira ao cozinhar e normalmente guarda-se a parte que sobrou no frigorífico ou no congelador.
No congelador, a cebola cortada mantém-se fresca durante bastante tempo, no frigorífico… já não dura assim tanto – começa a ficar acastanhada e mole.
Mas existe uma forma de permitir que a cebola cortada se mantenha fresca por mais tempo no frigorífico.
Antes de colocar no frigorífico, barre a superfície cortada da cebola com um pouco de manteiga e embrulhe-a em folha de alumínio.
Comentários
dorei todas as dicas principalmente da limpeza do fogao vcs estao de parabens ja experimentei
Por vera lucia de souza e silva a 26 de Março de 2010, 18:20Adorei essas dicas….minhas sobras de cebola sempre iam para o lixo, agora, poderei usá-las por mais tempo!!!!!!
Por scheilla lobato a 18 de Outubro de 2009, 02:10